Foodtruck Vroom Vroom : cafés gourmands et fairtrade

6 octobre 2014

Depuis son démarrage en avril 2014, Vroom Vroom en a fait du chemin ! Le foodtruck a déjà remporté 2 awards et un beau succès dans les rues de Bruxelles avec ses cafés gourmets, fairtrade, et ses douceurs bio…  

Un peu de New York à Bruxelles

«  J’ai vécu 15 ans à New York et il y a une réelle culture du café là-bas. En revenant à Bruxelles, ça me manquait. Il y en a très peu ici alors que beaucoup de monde se déplace à pied. Je me suis donc lancée là-dedans, tout en faisant quelque chose de plus joli qu’à New York », nous dit Elfya, la gérante, en souriant. Le foodtruck est en effet à lui seul un moment de détente, avec son côté vieille France et son café acheminé par une camionnette à trois roues.

Des cafés Fairtrade et des cookies bio

Café Macchiato, Latte, Viennois, chocolat chaud au marshmallow, sirops divers et toppings en tous genres… tout y est pour une pause gourmande… mais aussi fairtrade et bio ! Pour Elfya, le choix du produit est très important. « Les gens doivent être rémunérés correctement pour leur travail. Acheter des cafés fairtrade était une évidence. Et pour les autres produits, j’essaie au maximum de sélectionner des ingrédients bio, comme le lait par exemple. »

Les cookies et muffins sont bio et  faits main par l’atelier de pâtisserie Bake. Ils sont tous à base de produits soigneusement sélectionnés. « Bérengère et moi avons les mêmes convictions. Elle va elle-même visiter les fermes pour voir si les poules y sont bien traitées ! Les ingrédients sont vraiment très frais et naturels, ça se ressent tout de suite. » On a goûté le cookies chocolate chips, un vrai régal de sucré salé ! Pour le moment, Elfya reverse la vente de ses paquets de 4 brownies à 3 enfants qu’elle soutient en Ouganda. Plus d’information sur sa page Facebook.

Déjà 2 awards pour Vroom Vroom !

Chaque année, un concours de foodtruck est organisé par la Belgian Foodtruck Association. L’année dernière, c’est entre la Gare Centrale à Bruxelles et la cathédrale Saint-Michel que les foodtrucks se sont alignés pour accueillir les clients et les membres du jury.

Vroom Vroom y a remporté le prix du 2e meilleur foodtruck et le 1er prix dans la catégorie « Sweeties » ! Le prochain foodtruck festival aura lieu en mai, suivez-nous sur @Be_Ideal_meal pour rester au courant.

Foodtruck Vroom Vroom

vitroDéjeuners et réunions d’entreprise, business events, festival, mariages, anniversaires…
Contact et réservation : tél : 0483/49.49.20
Mode de paiement : carte Ticket Restaurant® et cash
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