Liens

Ticket Restaurant®

Site web Edenred

Les chèques-repas Ticket Restaurant® sont émis par Edenred et accompagnent tous les jours le lunch de 850.000 personnes en Belgique. Edenred a développé une politique de responsabilité sociétale appelée « Ideal Meal », qui a pour but de favoriser des habitudes alimentaires saines, locales et responsables, dans le cadre d’un budget abordable. Edenred est également l’émetteur des Ticket Ecocheque® échangeables contre de l’alimentation bio (label européen), et d’autres produits et services labellisés éco (label européen). Elle soutient également le programme européen FOOD qui promeut l’alimentation équilibrée via des conseils et outils aux entreprises, consommateurs et restaurateurs

FOOD

Website FOOD program

FOOD (Fighting Obesity Throug Offer and Demand), c’est 10 recommandations issues du Plan National Nutrition et Santé (PNSS), pour une alimentation équilibrée. Ces conseils sont déclinés en outils à utiliser en entreprise (sensibilisation des employés). FOOD compte également aujourd’hui une centaine de restaurants labellisés (retrouvez-le sur l’application pour smartphones Ticket Finder ou sur le site FOOD). Ce programme européen est présent dans 8 pays. En Belgique, il est soutenu par Edenred et le SPF Santé Publique, avec le regard éclairé de diététiciens et de coach en alimentation.

Eva

Website eva

L’association Eva a pour objectif de promouvoir l’alimentation végétarienne via son magazine et autres publications, des recettes et activités (dont des cours de cuisine pour toute personne intéressée par le végétarisme). Eva est à l’origine du Jeudi Veggie, une action qui vise à encourager le fait de ne pas manger de viande un jour par semaine. EVA favorise une production et une consommation de nourriture d’origine végétale, plutôt qu’animale, pour une cohabitation plus harmonieuse entre les êtres humains, les animaux et la nature. Retrouvez également une liste de restaurants « veggie friendly » sur l’application pour smartphones

Rabad

Website Rabad

La mission du Rabad (Réseau des acteurs bruxellois pour une alimentation durable) est d’informer le grand public sur l’alimentation durable et rendre les produits accessibles. Il constitue un réseau de 42 organisations (agriculteurs, distributeurs, restaurateurs et ONG) qui travaillent autour de l’alimentation durable. L’objectif du Rabad est d’encourager la collaboration entre les membres par l’échange d’information et savoir-faire, et par la création de projets communs. Retrouvez sur leur site web l’actualité de l’alimentation durable, événements, informations sur les produits, recettes ou conseils culinaires.

Slow Food

Website Slow Food brussels

Slow Food est un mouvement international avec un ancrage au niveau local. Il s’engage pour un monde où chacun peut avoir accès à une nourriture bonne pour lui, pour ceux qui la produisent, et pour la planète. Il rassemble des producteurs, des transformateurs, des distributeurs et des restaurateurs qui se battent pour la protection des saveurs et des métiers de bouche traditionnels, pour la qualité des produits et pour des modes de production et de distribution équitables. Catalogues des aliments menacés, aide à de petits producteurs, campagnes et événements font partie des actions réalisées par le Slow Food. En Belgique, chaque année, des événements gastronomiques ont lieu pour promouvoir les repas « slow ».

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