Mousse de fraise

12 mai 20165m
Par Sequoia
Ingrédients 1/pers
50 g de fraises bio
1 un petit fromage de brebis frais ou un petit Suisse bio
1 c à s de sucre de canne fin bio
2 feuilles de menthe bio

Cette recette vous est proposée par Sequoia.

  • Lavez et équeutez les fraises et découpez-les en 4
  • Faites cuire les fraises 5 minutes à feu doux.
  • Mixez les fraises avec la menthe et le sucre, réservez au frais.
  • Au moment de servir, fouettez le fromage et ajoutez les fraises.
  • Servez accompagné éventuellement d’un biscuit pour bébé bio.
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