Salade FRIENDS

2 février 2017
Par FRIENDS
Ingrédients 2/pers
400 gr de pousses d'épinards
4 tranches de saumon fumé écossais
250 de chèvre en rouleau
300 gr de chicons braisés.
50 gr de miel

Friends traiteur vous propose un menu facile à préparer pour un dîner savoureux en amoureux !

En plat : une salade Friends

Commencez d’abord par cuire les chicons dans un peu de beurre et huile d’Olive

Disposer dans un plat pour deux personnes :

  • les jeunes pousses d’épinards
  • les chicons braisés
  • les tranches de saumon fumé coupées en lamelles
  • faire caramélisé le chèvre pendant 10 min au four à 180 °c et le rajouter à la dernière minute
  • napper de miel

Friends Traiteur
Place Edouard Pinoy 5A, 1160 Auderghem

 

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